Descripción:
La ciència en català a l’edat mitjana i el Renaixement il•lustra des d’una nova perspectiva el marc cultural on s’inscriuen l’opus lul•lià i la seva tradició als països de l’antiga Corona d’Aragó. Els inicis de l’ús del català com a llengua de comunicació científica i tècnica en el món del llibre manuscrit i el de la primera impremta, amb una demanda social important entre finals del segle XIII i principis del segle XVI, són analitzats en el context de diferents processos esdevinguts a l’occident europeu del moment: per una banda, l’empenta dels laics per accedir al saber, interessats especialment per la filosofia i les ciències, però molt en particular per tot el que es relacionava amb la salut i la natura, i amb una decidida opció per les llengües vernaculars; i per l’altra, l’èxit d’un nou sistema de creació i difusió del coneixement, fonamentat en la institució universitària, el qual es continuava expressant en llatí, però que havia d’incorporar una gran massa de pràctics desconeixedors de la llengua acadèmica.

Aquest llibre ofereix, per primera vegada, un recorregut complet per les realitzacions en català pertanyents a totes les àrees del que avui anomenem ciència (medicina humana i veterinària, ciències naturals, astronomia, geografia, agronomia, aritmètica, etc.), i n’incorpora d’altres de relacionades que a l’època tenien una consideració ben diferent de l’actual (astrologia, alquímia, màgia, endevinació). Aquesta segona edició revisada i ampliada n’actualitza els continguts amb noves dades i nous textos, i amb la bibliografia més recent.


SUMARI:

Introduccio......9

PRIMERA PART. LA VERNACULARITZACIO DE LA CIENCIA. Fonaments d’un proces

Capitol I. La satisfaccio d’una demanda......27
1. A l’entrada del temps clar: l’emergencia d’una nova societat......28
2. Noves necessitats: saber, formar, controlar......33
3. Els publics de la ciencia en catala......38
4. El cas del catala en el marc de l’Europa llatina......49

Capitol II. Traduccions i obres originals......53
1. L’ofici de traductor: bons traductors, mals traductors......54
2. Escriure ciencia en catala: les obres originals......65
3. Negoci i mercat: del copista a l’impressor......71

SEGONA PART: LA CIENCIA MEDIEVAL EN CATALA. Generes i textos

Introduccio......83

Capitol I. La cura de la salut......87
1. Beceroles de medicina universitaria......88
2. Les grans compilacions medicopractiques......92
3. Els regiments de sanitat......96
4. Els tractats de pesta......105
5. Els escrits de decoracio de les dones, la ginecologia i l’obstetricia......110
6. Antidotaris i receptaris......113
7. Els llibres de les malalties dels ulls......122
8. Els tractats d’anatomia i de cirurgia......125
9. L’ètica médica......140
10. El lullisme mèdic: una medicina alternativa......141
11. La salut dels animals......145

Capitol II. El mon que ens envolta......157
1. Un tast de filosofia natural: entendre la vida i el mon......159
2. L’astronomia i l’astrologia: els astres i les seves influencies......189
3. La magia: la utilitat de les forces ocultes......223
4. L’alquimia: la transmutacio de l’economia i de la salut......229
5. El coneixement del mon: miralls, llibres de viatges, mapes i portolns......256
6. La historia natural: bestiaris, lapidaris i herbaris......274
7. L’agronomia i la cuina: produccio i preparacio dels aliments......288
8. Les arts del mercader: l’aritmetica, els manuals de mercaderia i la moneda......299
9. Els menestrals i la tecnica......315

Epileg......317

Bibliografia......319
Index......379
Addenda......411
Il-lustracions......455