Comer, beber y contar - Historias arrimadas a la cocina de la necesidad -- Garcia Mateos, Ramón
￥6,380
税込
商品コード： 174244
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商品コード(SBC): 174244
ISBN13: 9788412498424
サイズ: 17 x 24 x 1.5 cm
頁 数: 249 pgs.
重 量: 0.59 kgs
装 丁: paper cover
出版社: Arola Editors
発行年: 2022
発行地: Madrid
双書名:
ISBN13: 9788412498424
サイズ: 17 x 24 x 1.5 cm
頁 数: 249 pgs.
重 量: 0.59 kgs
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出版社: Arola Editors
発行年: 2022
発行地: Madrid
双書名:
Descripción:
Afirma el autor que de las sombrías semanas santas de su infancia tan solo han permanecido en su costumbre las huellas de sabores que renacen acordados en el paladar. De múltiples paladeos están holladas las páginas de este libro, tantos que, al enhebrarlos, el autor acaba trazando con ellos el mapa del gusto en España y, con él, los ámbitos de las conversaciones con sus temperies, sus sonidos y sus decires y coplas. No es el tratado de un antropólogo ni el álbum rancio de un folclorista ni el memorial de las pequeñas patrias, sino un fecundo poema didáctico que aprovecha mientras deleita. Quizá sea esta su clave, la capacidad de captar, evocar, contar y cantar los muy generosos placeres que brindan la cocina y la bodega a quienes las trabajan y las ofrecen con aseo de manos y de corazón.
Si el lector, por caso, evoca la vieja estructura del libro de Patronio que nos legó don Juan Manuel, príncipe de Villena, quizá acierte. De una consideración moral previa (moral: del latín ‘morale’, lo relativo a las acciones humanas en función, sobre todo, de la vida colectiva), actualizada con el cuento de una de tales acciones situada en el pasado, el poeta Ramón García Mateos, cantor de las vivencias y los ensueños de sus paisanos más artistas por humildes y prójimos, extrae la lección que nos guiará en elaborar los platos de nuestros posibles futuros placeres, que nos serán de provecho.
Afirma el autor que de las sombrías semanas santas de su infancia tan solo han permanecido en su costumbre las huellas de sabores que renacen acordados en el paladar. De múltiples paladeos están holladas las páginas de este libro, tantos que, al enhebrarlos, el autor acaba trazando con ellos el mapa del gusto en España y, con él, los ámbitos de las conversaciones con sus temperies, sus sonidos y sus decires y coplas. No es el tratado de un antropólogo ni el álbum rancio de un folclorista ni el memorial de las pequeñas patrias, sino un fecundo poema didáctico que aprovecha mientras deleita. Quizá sea esta su clave, la capacidad de captar, evocar, contar y cantar los muy generosos placeres que brindan la cocina y la bodega a quienes las trabajan y las ofrecen con aseo de manos y de corazón.
Si el lector, por caso, evoca la vieja estructura del libro de Patronio que nos legó don Juan Manuel, príncipe de Villena, quizá acierte. De una consideración moral previa (moral: del latín ‘morale’, lo relativo a las acciones humanas en función, sobre todo, de la vida colectiva), actualizada con el cuento de una de tales acciones situada en el pasado, el poeta Ramón García Mateos, cantor de las vivencias y los ensueños de sus paisanos más artistas por humildes y prójimos, extrae la lección que nos guiará en elaborar los platos de nuestros posibles futuros placeres, que nos serán de provecho.
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歴史にとっての女性。二十世紀スペイン、内戦期から民主化移行期までを生き抜いた１４人の女性をとりあげた書籍。政治家４人（ドローレス・イバルリ他）、女優２人（マリア・カサレス他）、大学教員４人、新聞記者、芸術家など。- Mujeres para la historia - La España silenciada del siglo XX -- Rodrigo Garcia, Antonina
- ￥2,000
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１９世紀のメキシコ！！ 1854～1855年に発行された、メキシコ人の生活を職業ごとにそれぞれ挿絵と文章で紹介した本が復刻されました。水売りからパン屋まで、服装、持ち物だけでなく、職業や社会階層による暮らしぶりの違いがわかり、当時を知る貴重な資料になっています。メキシコ人とメキシコ社会の多様性が現れています。- Los mexicanos pintados por si mismos -- Arias, Juan de Dios & Frias y Soto, H., et al
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スペイン農業水産食料省と、バリャドリッド大学・バルセロナ大学の協力で作られた、スペイン地方統計地図です。１９９９年の農業統計と２００１年の人口統計をベースに作られ、土地、人口、農業、食料、環境など、スペインの地方社会の状況を豊富な統計地図、グラフ等により詳細に知ることのできる資料となっています。- Atlas de la España rural -- Molinero Hernando, Fernando et al(coord.)
- ￥9,570
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メキシコ独立二百周年、革命百周年、更にコレヒオ・デ・メヒコ７０周年記念出版！！
アメリカのウェブスターに匹敵するようなメキシコ・オリジナルの辞書を作るという企画により Luis Fernando Lara 監修の元、１９７３年研究が開始されて以来、３６年を経てついに完成したメキシコ・スペイン語辞典（ＤＥＭ）です。
１９２１年以降の言語資料コーパスCorpus del espanol mexicano contemporaneo(1921-1974)と その後の最新語彙データの研究から生まれた集大成です。収録語数約２万５千語、語義は５万近くにのぼります。
第１巻：Ａ－Ｇ、第２巻：Ｈ－Ｚ の２巻本。- Diccionario del español de México. in 2 vols -- Fernando Lara, Luis(dir.)
- ￥11,088