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Cafés do Porto - Prefacio de Jorge Ricardo Pinto -- Santos Silva, César

¥8,954 税込
商品コード: 182694
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商品コード(SBC): 182694
ISBN13: 9789899067455
サイズ: 14 x 21 x 2.4 cm
頁 数: 352 pgs.
重 量: 0.56 kgs
装 丁: paper cover
出版社: Book Cover Editora
発行年: 2021
発行地: Porto
双書名: 
Descripción:
Segundo a tradição, o café terá vindo da Etiópia e do norte do Quénia, apesar de a palavra café ser de origem árabe, querendo dizer, segundo algumas fontes, falta de fome, como que reforçando o facto de ser uma autêntica bebida energética. Daí a reconhecer-se a bebida como um estimulante terá sido apenas um passo…

Podemos considerar como o período áureo dos cafés na Cidade Invicta o tempo que vai desde a terceira década do século XIX até aos finais dos anos 40 do século XX. O apogeu deu-se entre as décadas de 20 e 40 deste último século, com o aparecimento e ponto alto de cafés grandiosos como o Chave D’Ouro, Excelsior, Majestic, Sport, Astória, Guarany, Imperial, Suisso, Monumental, Palladium, Avenida, Rialto e Aviz, espaços ainda hoje recordados com enlevo pelas gerações mais velhas, que talvez não sabendo, na altura, eram afinal bem felizes ali.

A partir da década de 50, os cafés já não são tão luxuosos, tão imponentes; ainda assim, alguns deles marcaram o seu tempo e deixaram uma impressão indelével aos que os frequentaram. Falamos de cafés como o Estrela, o Embaixador e o Aviz, talvez os mais relevantes nascidos nessa época…

«Haviam cafés, como o Ceuta,
onde se encontravam os intelectuais;
o Imperial, onde se faziam negócios;
A Brasileira, onde se fazia política
e que era conhecido por
a República mais pequena do mundo.»
Agustina Bessa-Luís

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