Descripción:
Si en Ia más antigua y perdurable universidad española siempre se dijo que lo que la naturaleza no da, Salamanca no lo presta, bien puede añadirse, a propósito de este libro Salamanca, Tierra De Toros, que en él confluyen como en pocos los inveterados dones naturales transmitidos de generación en generación, con Ia mejor universidad de la propia experiencia, estudio y vida por el hoy floreciente campo charro. Quod natura dat, Salamantica auget. Aumenta Salamanca al hilo del toro lo que ya la misma Salamanca, provincia española tan única en lo taurino, por naturaleza da.

«En la gran personalidad de Juan Carlos Martín Aparicio se unen Ia experiencia que recibió de su padre en su larga vida y la que él mismo ha adquirido bregando con el ganado... Por todo ello, sus escritos son distintos, y su lectura, para los que sentimos el toro en el campo muy dentro, amena.» - Antonio Pérez-Tabernero (Prólogo)