Vins, Aiguardents i Caves - La comercialització de la producció vinicola catalana (segles XVIII-XXI) -- Colomé-Ferrer, J. & Planas, J. et al(coord.)
￥7,018
税込
商品コード： 191930
商品コード(SBC): 191930
ISBN13: 9788413650133
サイズ: 17 x 24 x 1.68 cm
頁 数: 308 pgs.
重 量: 0.67 kgs
装 丁: paper cover
出版社: Universitat Rovira i Virgili
発行年: 2022
発行地: Tarragona
双書名: Cultures del VI, 4
PDFリンク: ※ 詳しくはこちら (PDF追加情報)
ISBN13: 9788413650133
サイズ: 17 x 24 x 1.68 cm
頁 数: 308 pgs.
重 量: 0.67 kgs
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出版社: Universitat Rovira i Virgili
発行年: 2022
発行地: Tarragona
双書名: Cultures del VI, 4
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Descripción:
La producció i el comerç de vins, aiguardents i caves ha estat un element clau en la conformació de la Catalunya contemporània. Aquest llibre recull un conjunt de treballs totalment inèdits que s’han portat a terme en els darrers anys sobre la comercialització vinícola catalana i que, en la seva diversitat, permeten resseguir l’evolució del sector vitivinícola català des del segle XVII fins a l’actualitat, una evolució a la qual l’historiador Francesc Valls Junyent (1966-2017) va dedicar una atenció preferent i al qual aquesta publicació vol servir d’homenatge.
La producció i el comerç de vins, aiguardents i caves ha estat un element clau en la conformació de la Catalunya contemporània. Aquest llibre recull un conjunt de treballs totalment inèdits que s’han portat a terme en els darrers anys sobre la comercialització vinícola catalana i que, en la seva diversitat, permeten resseguir l’evolució del sector vitivinícola català des del segle XVII fins a l’actualitat, una evolució a la qual l’historiador Francesc Valls Junyent (1966-2017) va dedicar una atenció preferent i al qual aquesta publicació vol servir d’homenatge.
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