新規会員登録
お気に入り
ログイン
0
￥0

現在カート内に商品はございません。



Café - Revolución Verde, regulación y liberalización del mercado. Costa Rica (1950-2017)　∥ Montero Mora, Andrea

  • この書籍は海外取寄せとなります
￥6,358 税込
商品コード： 192583
関連カテゴリ
数量
カートに追加しました。
カートへ進む
商品コード(SBC):　192583
-----------------------------------
ISBN13:　9788413405117
-----------------------------------
サイズ:　15 x 21.5 x 1.5 cm
-----------------------------------
頁　数:　246 pgs.
-----------------------------------
装　丁:　paper cover
-----------------------------------
出版社:　Universidad de Zaragoza
-----------------------------------
発行年:　2022
-----------------------------------
発行地:　Zaragoza
-----------------------------------
双書名:　Monografias de Historia Rural, 18

Description:
El café se ha desarrollado históricamente bajo diferentes criterios agroecológicos, en distintos países tropicales y subtropicales del mundo. Se ha sembrado en latifundios, fincas medianas, explotaciones familiares y minifundios. Se ha producido con trabajo esclavo, coaccionado, colono, familiar y contratado. Se ha desarrollado bajo el sistema policultivista, bicultivista, de sombra de servicio regulada y monocultivista. En su fase de producción y cosecha han participado mujeres y hombres de distintos grupos etarios, incluyendo niñas y niños.

En la segunda mitad del siglo XX, la actividad cafetalera atravesó la Revolución Verde, en un contexto de mercado muy cambiante que promovió primero su regulación, mediante la firma de las distintas versiones del Acuerdo Internacional del Café (ICoA) entre 1963 y 1989, y, luego, su liberalización. Las implicaciones del cambio tecnológico, la regulación y la desregulación del mercado considerando el estudio de caso de Costa Rica, como representante de un pequeño país productor de café de calidad, es lo que se explica a lo largo de la obra.



この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)

レビューはありません。

スペイン・ポルトガル・ラテンアメリカ書籍直輸入販売
copyright (c) スペイン書房ネットショップ all rights reserved.

カテゴリ一覧

カートを見る
新規会員登録
お気に入り
ログイン
ホームに戻る