A qué sabe "España Directo" - Las mejores recetas del programa de TVE -- Moral, Iñaki del & Brun, Sara
通常価格:¥5,720
税込
商品コード: 170369
商品コード(SBC): 170369
ISBN13: 9788408074021
頁 数: 222 pgs.
サイズ: 19 x 25.4 x 1.5 cm
重 量: 0.77 kgs
装 丁: paper cover
出版社: Planeta
発行年: 2008
発行地: Barcelona
双書名:
Descripción:
スペイン各地を中継でつなぐTVEの人気番組、《Espana Directo》。中でも各地の名物料理の作り方を地元レストランのシェフに教わる「今日の料理」コーナーが評判です。番組で好評だったレシピを厳選、完成した料理だけでなく、材料や手順の写真がわかりやすい! 地域の見どころや、取り上げられたレストランの紹介もあって、一冊で料理と観光、両方楽しめるお得な本です。
En España todo gira en torno a una mesa. En los muchos kilómetros recorridos por los reporteros de «España Directo» en estos dos años y medio de programa han comprobado efectivamente que en España se come muy bien.
A qué sabe España Directo es un recorrido gastronómico provincia a provincia, una recopilación de las recetas que nos hemos ido encontrando por el camino y que nos han sorprendido por la originalidad de su elaboración, su tradición o por ser la especialidad de un cocinero. Maestros de los fogones o jóvenes aventureros, anónimos en el ámbito nacional pero muy bien considerados en su tierra, todos ellos nos ofrecen sus mejores recetas, sus trucos, sus ideas y su toque personal.
Todas las recetas que aprecen en este libro han sido previamente cocinadas y emitidas en el progrma de Televisión Española, pero por si te perdiste alguna o no te dio tiempo a apuntarla del todo, aqui tienes una nueva oportunidad. Y para ir abriendo boca, los lugares más recónditos e impresionantes que existen en los rincones de nuestra geografia y que también te descubrimos en este libro.
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歴史にとっての女性。二十世紀スペイン、内戦期から民主化移行期までを生き抜いた14人の女性をとりあげた書籍。政治家4人(ドローレス・イバルリ他)、女優2人(マリア・カサレス他)、大学教員4人、新聞記者、芸術家など。
- Mujeres para la historia - La España silenciada del siglo XX -- Rodrigo Garcia, Antonina
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¥2,000
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19世紀のメキシコ!! 1854~1855年に発行された、メキシコ人の生活を職業ごとにそれぞれ挿絵と文章で紹介した本が復刻されました。水売りからパン屋まで、服装、持ち物だけでなく、職業や社会階層による暮らしぶりの違いがわかり、当時を知る貴重な資料になっています。メキシコ人とメキシコ社会の多様性が現れています。
- Los mexicanos pintados por si mismos -- Arias, Juan de Dios & Frias y Soto, H., et al
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¥27,280
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スペイン農業水産食料省と、バリャドリッド大学・バルセロナ大学の協力で作られた、スペイン地方統計地図です。1999年の農業統計と2001年の人口統計をベースに作られ、土地、人口、農業、食料、環境など、スペインの地方社会の状況を豊富な統計地図、グラフ等により詳細に知ることのできる資料となっています。
- Atlas de la España rural -- Molinero Hernando, Fernando et al(coord.)
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¥9,570
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メキシコ独立二百周年、革命百周年、更にコレヒオ・デ・メヒコ70周年記念出版!!
アメリカのウェブスターに匹敵するようなメキシコ・オリジナルの辞書を作るという企画により Luis Fernando Lara 監修の元、1973年研究が開始されて以来、36年を経てついに完成したメキシコ・スペイン語辞典(DEM)です。
1921年以降の言語資料コーパスCorpus del espanol mexicano contemporaneo(1921-1974)と その後の最新語彙データの研究から生まれた集大成です。収録語数約2万5千語、語義は5万近くにのぼります。
第1巻:A-G、第2巻:H-Z の2巻本。
- Diccionario del español de México. in 2 vols -- Fernando Lara, Luis(dir.)
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¥11,088