Cooking Up the Nation - Spanish Culinary Texts and Culinary Nationalization in the Late Nineteenth and Early Twentieth Century -- Anderson, Lara
商品コード: 126331
商品コード(SBC): 126331
ISBN13: 9781855662469
サイズ: 15.5 x 23.5 x 1.4 cm
頁 数: 181 pgs.
重 量: 0.38 kgs
装 丁: hard cover
出版社: Boydell & Brewer
発行年: 2013
発行地: London
双書名: Tamesis A/Monografias, 321
Descripción:
The book is the first to analyse the textual construction of a national Spanish cuisine in the late nineteenth and early twentieth century.
This book looks at the textual attempts to construct a national cuisine made in Spain at the turn of the last century. At the same time that attempts to unify the country were being made in law and narrated in fiction, Mariano Pardo de Figueroa (1828-1918) and José Castro y Serrano (1829-96), Angel Muro Goiri (1839 - 1897), Emilia Pardo Bazán (1851-1921) and Dionisio Pérez (1872-1935) all tried to find ways of bringing Spaniards together through a common language about food. In line with this nationalist goal, all of the texts examined in this book contain strategies and rhetoric typical of nineteenth-century nation-building projects. The nationalist agenda of these culinary textscomes as little surprise when we consider the importance of nation building to Spanish cultural and political life at the time of their publication. At this time Spaniards were forced to confront many questions relating to their national identity, such as the state’s lackluster nationalizing policies, the loss of empire, national degeneration and regeneration and their country’s cultural dependence on France. In their discussions about how to nationalize Spanish food, all of the authors under consideration here tap into these wider political and cultural issues about what it meant to be Spanish at this time.
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「わたしもサッカーがしたい!」
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カンペオナス! 2023年FIFA女子ワールドカップ優勝メンバー23人を一人一人紹介。RTVEのサッカー担当記者がこれまでの取材やインタビューから選手の人柄やサッカーに対する思いを丁寧に描き出しています。
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アイタナ・ボンマティ。2023年FIFA女子ワールドカップ優勝メンバー、同年女子バロンドールとザ・ベストFIFA女子選手を受賞。2024年2月のUEFA女子ネーションズ・リーグ決勝でのゴールまでカバーした、スペイン女子サッカー界のスター、最新の伝記。
- Aitana Bonmati - Unidas somos más furetes -- Bonmati, Aitana & Martin Vidal, C.
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※ 最後の1セットです ※ 割引率アップで半額!!
メキシコ独立二百周年、革命百周年、更にコレヒオ・デ・メヒコ70周年記念出版!!
アメリカのウェブスターに匹敵するようなメキシコ・オリジナルの辞書を作るという企画により Luis Fernando Lara 監修の元、1973年研究が開始されて以来、36年を経てついに完成したメキシコ・スペイン語辞典(DEM)です。
1921年以降の言語資料コーパスCorpus del espanol mexicano contemporaneo(1921-1974)と その後の最新語彙データの研究から生まれた集大成です。収録語数約2万5千語、語義は5万近くにのぼります。
第1巻:A-G、第2巻:H-Z の2巻本。
- Diccionario del español de México. in 2 vols -- Fernando Lara, Luis(dir.)
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¥9,240